问题描述：
蛋白质中的氮主要存在于蛋白质的哪个结构?
肽键?游离的氨基?还是R基?
问题：
蛋白质中的氮主要存在于蛋白质的哪个结构?肽键?游离的氨基?还是R基?
更新时间：2024-04-27 17:17:52
陈启买回答：
主要存在于肽键连接处,此处是氨基与羧基的结合处,由于每个氨基酸都必须至少有一个氨基和一个羧基,所以肽键处的氮是最多了,其他位点上的就很有限了.
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